香菇鸡丝粥+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
准备工作:
大米:100克
清水:适量
鸡胸肉:1小块
姜:两片
香菇:三朵
胡萝卜:1小根
山药:一小根
香葱:少许
太太乐鲜鸡汁:两大勺
太太乐芝麻香油:少许
盐:少许
步骤:
材料大合影,其实所需很少
大米提前淘洗干净,清水浸泡一小时左右,米更容易煮绵软我是用电饭锅煮粥程序做的,方便也可以用砂锅煮粥据说砂锅做粥更香
山药胡萝卜切小块儿和米一起放入电饭煲中
以前给宝宝做粥我会提前准备大骨汤,鸡汤,这些高汤来增添营养和鲜味。这次加入的是太太乐鲜鸡汁,原鸡原汤,也很鲜美。没有准备高汤的时候,用它方便,也提鲜。两大勺鲜鸡汁加入米粥中,打开煮粥程序,一起熬煮。
香菇切细条
鸡肉切细丝,放入姜片,少许盐腌渍一会儿盐只要一点即可,也可以不加
一个熬粥程序结束,这是米和山药胡萝卜已经煮得绵软打开电饭锅加入香菇,还有腌好的鸡肉,煮粥程序重新打开,只要再煮个几分钟,粥滚开就可以了。
出锅前,可以再滴入几滴芝麻香油
香葱碎少许增色
热气腾腾
一碗粥
把温暖放进食物里
这个浓稠度刚好我喜欢
忙碌的生活有时会让人心生麻木,让食物温暖你的内心清晨或傍晚,喝上一碗暖暖的粥,配点清淡小菜,再适宜不过了生活就是在日复一日的平淡中过下去白粥喝腻的时候,不妨稍微换点花样今日分享香菇鸡丝粥我在里面还加了些山药和胡萝卜简单也营养做粥,我放的大米和水的比例大概1:4,所以请各位根据自己的食量,和喜欢的浓稠度调整米量水量
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