豆沙一口酥

豆沙一口酥

准备工作:

黄油:50克

糖粉:25克

盐:1克

鸡蛋:1个

低筋面粉:80克

奶粉:25克

豆沙馅儿:200克

表面装饰:蛋黄:1个

黑芝麻:适量

豆沙一口酥

步骤:

黄油拿出室温软化。

豆沙一口酥

加入糖粉和盐。

豆沙一口酥

打蛋器打至发白。

豆沙一口酥

加入一个全蛋。

豆沙一口酥

打至蛋液完全融入到黄油里,加入过筛的低粉和奶粉。

豆沙一口酥

用刮刀压拌均匀。

豆沙一口酥

放入保鲜膜,稍微整理下形状,放入冰箱冷藏一小时。

豆沙一口酥

冷藏好的面团拿出来,因为比较沾手,所以利用油纸擀成三毫米厚的长方形面片。

豆沙一口酥

挤入豆沙馅儿。

豆沙一口酥

利用油纸包起来。

豆沙一口酥

切成两厘米宽度的小块,摆入烤盘。烤箱预热,170度上下火。

豆沙一口酥

取一个蛋黄打散。

豆沙一口酥

刷上蛋黄液,撒黑芝麻点缀。

豆沙一口酥

放进预热好的烤箱,20-25分钟。

豆沙一口酥

一口一个,酥酥甜甜的,入口即化的赶脚!

温馨提示:

面团一定要冷藏一下比较好操作哦!

最近娃娃吃点心上瘾,闲暇的时候总会给她做一些储备。今天做了豆沙一口酥,一口一个,甜度刚好。。。非常酥软,好吃好吃

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...