西红柿蚕豆汤（无油菜）

西红柿蚕豆汤（无油菜）

准备工作：

西红柿：个

蚕豆：克

盐：克

姜粉

五香粉

步骤：

嫩蚕豆，剥去豆荚和豆衣，只留下嫩嫩的豆仁，放入锅中，用淹没蚕豆的水煮。

等煮软了蚕豆，锅里放入切成碎块的西红柿，当西红柿熬软成糊状后，放入一点盐，五香粉，放入姜粉，再次煮开。清新爽口的西红柿蚕豆汤熬好了。这是一个非常经典又好吃的家常菜。

温馨提示：

西红柿一定要熟了，软烂了，再加水和盐，否则会很酸。

这是南方的一道经典家常菜，改造成无油菜以后也非常好吃。

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 西红柿蚕豆汤（无油菜）