无糖无油全麦咸口小饼干
准备工作：
全麦粉：300克
盐：4克
酵母：3克
小苏打：3克
熟黑芝麻：35克
清水：170克
步骤：
所有材料混合，放入面包机搅拌桶内
慢慢加入清水，根据面粉吸水性适量调节水量！
将面团揉至光滑；将揉好的面团放至温暖处进行发酵，大概半小时左右
取出发酵好的面团放至硅胶垫上
用擀面杖擀成薄片，厚度大约0.1cm，如果太厚烤出来不易酥脆
将面片切成一片片的摆在烤架上
用叉子把饼干扎成小洞洞。提前预热烤箱180度10分钟
将烤架移入烤箱中层上下火180度烤20分钟左右。中间每烤完10分钟把饼干翻面
烤完后将饼干取出散热，之后就酥脆了，口感是我喜欢的。我做了一盘又一盘，Kenny跟他粑粑呱唧呱唧的吃个不停
温馨提示：
1.根据自家烤箱脾气调整时间温度!2.根据面粉的吸水性自行调整水量3.面片一定不要太厚了
无油无糖，绝对健康的减脂小零食。浓浓的麦香味，有嚼劲更迷人！恋上了，就一往情深！人生有所好，生活多趣味！Kenny肯尼妈妈
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