豌豆尖

老成都豆汤饭
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老成都豆汤饭

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老成都豆汤饭这豆汤饭,就是成都老百姓最便宜最随意的一份冬日早饭,当然咯,你想中午吃晚上吃都可以。材料及其简单,和江浙的菜泡饭是一个意思。可味道却是豆香浓郁,配上豌豆尖又是那么清新爽气。

四川小酥肉(大厨配方)
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四川小酥肉(大厨配方)

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四川小酥肉(大厨配方)老爸自己种的红薯做的淀粉今天用上了,做滑肉或是酥肉再好不过,酥肉沉寂了很多年,童年的过年菜家家户户都会做。直到这些年火锅的盛行看到它的身影烫着吃,传统的可以配点豌豆尖煮汤,创新蘸干辣椒碟或是番茄酱也未尝不可。香酥、嫩滑、肥而不腻,童年的家乡味道喜欢吃的朋友们可以试试。

鲜香臊子面配烫豌豆尖
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鲜香臊子面配烫豌豆尖

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鲜香臊子面配烫豌豆尖1人食温暖鲜香荤素搭配营养丰富新手无压,初试即成!实在一人做饭无过程图片见,过程技巧随笔,供自己回忆、大家参考哈

豆浆鸡毛菜
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豆浆鸡毛菜

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豆浆鸡毛菜这道汤菜最特别的地方在于汤底是用制作的,非常风味。我自己可以喝掉大盆哈哈哈哈。鸡毛菜可以换成其他深绿色蔬菜,比如菠菜、豌苗、豌尖之类的,都OK。用量2人份。我用的是超市卖的,袋正好是220ML(在饮品区冷藏柜的位置可以找到,都,跟水的比例是1:1,如果是早餐那种就不要兑水了,将菜谱里的水全部换成普通。

云南小锅米线
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云南小锅米线

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云南小锅米线异国他乡吃不到云南小锅米线,就自己动手做吧!吃一口就像回到了家乡

火锅配菜
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火锅配菜

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火锅配菜配图来自朋友圈微博!明天朋友搞了点重庆小辣椒的火锅底料,相约来我家打火锅!想到要洗的菜和碗,头疼,想到没买的菜,头疼!特此记录。

猪骨粉葛汤超简单好喝
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猪骨粉葛汤超简单好喝

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猪骨粉葛汤超简单好喝没有图片,就文字将就看看吧。1,排骨冷水下锅放姜片料酒,后再两三分钟左右,捞出洗干净。2,洗干净的猪骨放汤锅,放3片姜,放。3,我了大概一小时,然后下胡萝卜和玉米,再20分钟左右,下盐调味。4,吃的时候撒上葱花点缀,这一部可省略。是个简单清淡但是好喝的汤。