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梭子蟹清蒸还是红烧?你out了!来试下这种网红做法
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梭子蟹清蒸还是红烧?你out了!来试下这种网红做法

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梭子蟹清蒸还是红烧?你out了!来试下这种网红做法8月开渔,每年到了这个时节,便我开馋时候了,吃法也尤多,清蒸、盐焗、红烧,炒年糕、红膏呛、炖蛋、糊、粥、煲,花样层出不穷。而我爱,盐焗,肥美配上简单海盐调味、去腥,便能感受到来自大海淳美味。辛苦一日,不如食去。话说现在肥美得很哟,快去买快去买,让我教你这个好吃做法。

蒸大闸蟹(含姜醋汁做法)
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蒸大闸蟹(含姜醋汁做法)

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蒸大闸蟹(含姜醋汁做法)大闸蟹的季节,一定要有姜醋汁才是绝配啊……大闸蟹凉,煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下,味道也更鲜美!

蒜爆沼虾
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蒜爆沼虾

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蒜爆沼虾“中国沼虾第一镇”杭州西湖区双浦镇的本地沼虾新鲜上市啦,这个季节的沼虾可以叫板大闸蟹哒!双浦的沼虾养殖地,是钱塘江、富春江、浦阳江三江汇流处,属于杭州一级水源保护区,养出来的沼虾个头大,身体通透,虾膏多,味道更加鲜美!小提示:沼虾一般从八月底才开始长膏,爱吃虾膏的朋友可以再等等,到九月再下手!挑沼虾时,要看虾质的好坏主要有三招:先拿虾身对着光照一照,虾体透明;虾背上的那条虾线不是黑色的,透明到肉眼几乎看不出来;再用手捏捏虾身,手感拧拧的,有弹性,这就是一只好虾了!

日式咖喱蟹肉乌冬面
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日式咖喱蟹肉乌冬面

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日式咖喱蟹肉乌冬面这次味好美咖喱酱,做出来的乌冬面好好吃啊!咸度刚刚好,我没有加其他调味品,汤汁也棒棒哒!

小龙虾咸蛋黄(新蟹黄)豆腐丨夏日特选亲子餐丨鲜香味美
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小龙虾咸蛋黄(新蟹黄)豆腐丨夏日特选亲子餐丨鲜香味美

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小龙虾咸蛋黄(新蟹黄)豆腐丨夏日特选亲子餐丨鲜香味美小龙虾是夏日非常受欢迎的食材,搭配豆腐,豌豆,胡萝卜咸蛋黄营养丰富,味道鲜美,小孩都喜欢。好食材要做出好味道,好水不可少。平时家庭用水是水池经管道流入家中,水池很少清洗,管道老化,容易滋生细菌。再者水质较硬,不利于人体吸收。平时煮饭煲汤泡茶我不会使用自来水,而是常备着纯悦饮用水,纯悦饮用水采用纳米级反渗透工艺,186项严格品质管控,如钻石般纯净,就用它来制作这道美食,味道更鲜美纯粹,更健康,给小朋友吃也更放心。