生酮凝酪蛋糕
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生酮凝酪蛋糕

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生酮凝酪蛋糕最近凝酪蛋糕很火所以萌生了做生酮版本的想法这是6寸的材料你们做的时候模具一定要放油纸不然蛋糕外围全毁了

流心巧克力蛋糕-转载香港W酒店糕点总厨配方
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流心巧克力蛋糕-转载香港W酒店糕点总厨配方

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流心巧克力蛋糕-转载香港W酒店糕点总厨配方流心巧克力蛋糕,大家也叫它心太软,法文名字叫FondantauChocolat,解作融化了的巧克力。在香脆的巧克力蛋糕外层上划下那一刀,暖呼呼的半液态状朱古力就从中心一泻而出,这一幕对于忠实甜品控来说,绝对是无懈可击。最适合搭配香草雪糕和新鲜草莓。做出来成品不错,味道也很好,成功率高!记录下来分享给大家!

熔岩巧克力蛋糕
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熔岩巧克力蛋糕

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熔岩巧克力蛋糕方子来自坨坨妈《新手入门烘培》,供自己留用。主要是蛋糕做得真的很成功,所以必须记下来。有些原料自己没有,所以在括号里标注的是替代品和用量。有标号的图是书中的配图;步骤也是按书写的,括号里是自己的操作。原方子是3个蛋糕的量,我做了4个。

梦龙巧克力蛋糕
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梦龙巧克力蛋糕

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梦龙巧克力蛋糕我小区里邻居要过生日,想吃巧克力味道的,我推荐的这款蛋糕...第一次写菜谱,还希望大家嘴下留情...我也是烘焙小白,我这是第一次做这个蛋糕并且做成功了的...成品很棒,邻居也很满意