西洋菜

冬至,吴川传统八色姜饭
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冬至,吴川传统八色姜饭

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冬至,吴川传统八色姜饭冬大过年,湛江吴川冬至传统是吃八色姜腊味饭西洋菜陈肾陈皮无花果蜜枣猪骨汤,一来西洋菜猪骨汤解腻,二来不上火。最特别的八色姜是黑肉姜,红姜,黄姜,木姜,山姜,凉姜,风姜,风象姜。

香煎魚尾皮蛋香菜汤
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香煎魚尾皮蛋香菜汤

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香煎魚尾皮蛋香菜汤本来打算滚个西洋菜鱼尾汤,貌似去街市里根本没有西洋菜,才发现现在不是吃西洋菜的季节,那好吧发挥一下我的想象力,配皮蛋香菜也是非常好喝的,很适合夏天主要是快手方便哈哈哈!