金鱼小馄饨（不爱吃菜，不爱吃饺子馅的儿子每次都吃一盘）
准备工作：
馄饨皮：一斤
肉馅按平时自己吃的习惯调制就可以。：
步骤：
我今天用的是焯熟的菠菜（焯水能去掉草酸），猪肉馅，还加了两片切碎的紫甘蓝调色。
今天主要分享自己的这个包法，很喜欢，馄饨皮四周涂些水，然后按视频对折后挤出折，最后再捏紧实些，捏的时候别往下挤，容易把下面挤破，就把面皮厚的这个部位按扁些就可以。
这是前天包的，感觉也像一个个小福袋。
馄饨皮薄，水开两次就熟了。
这是前天用紫甘蓝和圆白菜，猪肉馅做的，是不是很好看。
很讨喜的小馄饨。
喜欢。
看他吃馄饨的样子，就知道有多喜欢吃。
吃不完的可以放冰箱冷冻。
不知为啥上面的视频打不开，所以又包了一次。
最后捏的手法不同，所以包出的形状略有差别。
无论清煮还是煮熟后汤汁里配虾皮，香菜，生抽，香油，陈醋，亦或陪点冬菜都好吃。
儿子爱吃的连汤都吃干净。
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