黑芝麻馒头
准备工作：
中筋面粉：克
黑芝麻：克
酵母：克
糖：克
水：克
步骤：
黑芝麻清洗干净，晾干，放入烤箱170度上下火烤熟…
用研磨器磨成粉拌入面粉里，放耐高糖酵母，加入糖水搅拌成面团…
醒发十分钟后揉面成型做成生胚，发酵成两倍大，也就是拿在手里轻轻的就行，开水上锅蒸20分钟左右，再闷五分钟开盖。
成品…松软香甜…
黑芝麻的营养价值还是可以哒，加入面粉里面做成馒头…必须杠杠滴
本文整理自网络，侵删！
黑芝麻馒头
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