陆丰碎花生花卷
准备工作：
面粉：500克
盐：少许
糖：100克
酵母：适量
花生：根据喜好
无铝泡打粉：7克
猪油：10克
葱花：适量偏多点
温水：适量
步骤：
陆丰花卷的做法步骤步骤1先将面粉，白糖，泡打粉拌匀，取酵母粉用温水化开，慢慢倒进面粉里搅拌成面絮，猪油用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！步骤2炒花生碾碎，白糖，一点点盐拌匀！葱切碎备用！或者葱花切碎放碗里，烧煮热油，将热油淋葱花里，放一点点的盐拌匀，均匀刷在面皮上再撒上花生碎，卷起来，切块就行）用葱油这种，花生碎里不需要盐！！！步骤3将发好的面团取来揉搓排气，用擀面杖擀平，均匀铺上一层花生碎，再撒点葱花，卷起来，整理成型，切块放蒸笼。步骤4凉水，水开蒸15分钟。分钟！
擀面
蒸好了，卖相十足
爱了爱了，开吃…
转自知乎，我在下厨房没搜到，在知乎搜到了。特意分享给大家，原作者要是看到了可以联系我，我删除。本人跟着步骤来了，就是这个味儿
本文整理自网络，侵删！
