电压力锅版煲仔饭

电压力锅版煲仔饭

准备工作:

胡萝卜:2颗小的

火腿肠:2根

新鲜蘑菇:6个

小葱:4跟

豌豆:2-3两

电压力锅版煲仔饭

步骤:

胡萝卜洗净刨皮切丁

蘑菇洗净切丁

小葱洗净切丁

火腿肠剥掉包装切丁

豌豆洗净备用

把蔬菜导入锅中用开水微微烫熟

盛出烫好的蔬菜把水漓干,用食用油把蔬菜拌匀,用油量可以按照平时炒菜的量,此处油拌蔬菜的目的是为了让煮熟的米饭和菜有油,不然没有油的煲仔饭肯定不是很好吃拉,这一步骤不可以忽略,非常重要

把拌了油的蔬菜,火腿丁和小葱放入洗好的大米一起,用水量按照平时煮饭的水量即可。

加入蒸鱼豉油和老抽,一个是提鲜一个是让蒸出的米饭更有食欲,洒一点点盐,不要洒多了,因为老抽和蒸鱼豉油就有盐味,一点点点盐就好了

以上步骤完成后,用电力锅按煮饭键即可,完成后可以闷五分钟,让米饭的水分充分吸干

大功告成,开吃拉

电压力锅版煲仔饭

本文整理自网络,侵删!

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