杭州小笼包

杭州小笼包

准备工作:

中筋面粉:1000克

酵母:10克

温水:适量克

五花肉:一斤半

香葱:四颗

生姜:一块

六月香甜面酱:适量

生抽:适量

盐:适量

十三香:适量

糖:五克

杭州小笼包

步骤:

热锅凉油葱和姜少量爆香,加入六月香甜面酱,然后倒入生抽和十三香,微粘稠就可以。

杭州小笼包

五花肉和晾凉的酱一起搅拌,然后倒入葱姜,香油,这就把馅料做好了

杭州小笼包

提前把面发好,就开始包吧我也不会包包子,样子不好看,但是味道美极了,酱香浓郁,二十分钟就熟了来吃吧

杭州小笼包

温馨提示:

发面大家都会我也没有介绍

我家的人都喜欢去商业街吃杭州小笼包子,每次去吃还要等待,人好多,还是自己在家做省心,还卫生

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