牛肉芝士墨西哥饼

牛肉芝士墨西哥饼

准备工作:

妙可蓝多烘焙奶酪:3小包

墨西哥饼:3张

牛肉末:150克

食用油:15毫升

洋葱:80克

三色彩椒:各80克

口蘑:6个

黑胡椒碎:2克

盐:适量

生抽:15毫升

牛肉芝士墨西哥饼

步骤:

准备好所有的食材,香软的墨西哥饼和浓郁香醇的芝士是必备啦

牛肉芝士墨西哥饼

首先把三色彩椒和洋葱切丁备用。有了彩椒的添加,它们爽脆的口感和独特的怡人香气,让整个饼更加美味了呢。

牛肉芝士墨西哥饼

小白蘑菇也就是口蘑,同样切丁备用。蘑菇的加入会让整个饼的口感更丰富的同时,营养也更均衡。

牛肉芝士墨西哥饼

食材都切配准备好以后,我们就开始炒制夹馅咯锅中放入食用油,油烧热后加入洋葱末翻炒到香气四溢。

牛肉芝士墨西哥饼

洋葱炒香以后,加入牛肉末快速划散,并翻炒到牛肉末变色。

牛肉芝士墨西哥饼

然后加入彩椒丁和蘑菇丁继续翻炒。

牛肉芝士墨西哥饼

炒制到蘑菇和彩椒都断生以后,加入黑胡椒、盐和生抽继续翻炒,这个过程中蘑菇和蔬菜都会出水,所以我们需要保持中火把水分炒干一些哦。

牛肉芝士墨西哥饼

夹馅炒制好以后,我们就可以打开今天的主角——妙可蓝多烘焙奶酪啦建议大家先解冻再使用,这样口感和效果都更好一些。

牛肉芝士墨西哥饼

等馅料稍微冷却一些,把我们准备好的妙可蓝多烘焙奶酪加入馅料并拌匀,这样馅料就彻底做好啦

牛肉芝士墨西哥饼

我比较喜欢芝士更多的饼体,所以用了3包小包的烘焙奶酪,你也可以试试超过瘾呢。

牛肉芝士墨西哥饼

最后做饼的步骤就很简单啦平底锅小火加热,放入墨西哥饼稍微热一下。

牛肉芝士墨西哥饼

然后在饼的一半铺上香喷喷的夹馅,我总共做了3张饼,所以每张放三分之一的夹馅就好。

牛肉芝士墨西哥饼

最后将另一半饼对折,并稍微压实,就可以出锅咯!

牛肉芝士墨西哥饼

出锅以后切成三角块就开动吧记得趁热吃呀

牛肉芝士墨西哥饼

一到冬天,披萨之类的满满奶酪的食物就显得非常治愈了从寒风瑟瑟的室外走进暖呼呼的房间,咬一大口热腾腾的芝士美食,这种场景再幸福不过。前阵子做了很多次披萨跟朋友分享,今天就来做一款更快手但是同样好吃的墨西哥牛肉芝士饼吧只需要用现成的墨西哥饼,无需烤箱,只用平底锅即可制作。夹上很简单就炒制好的夹馅儿,再稍微烙一下,超满足的快手美味就轻松get啦。说到做奶酪美食,味道醇厚口感上乘的奶酪就不可少了,我最近喜欢用这款妙可蓝多烘焙奶酪,它属于原制烘焙专用奶酪,混合了马苏里拉的绵密拉丝效果和车打芝士咸香浓郁的味觉体验,美味的同时营养和口感也很棒。啦,一包里面分装有4个小包,使用起来也更方便卫生,有效避免了一次用不完、反复解冻而影响奶酪的口感与品质的问题。你也可以试试呢戳链接即可get食谱同款妙可蓝多烘焙奶酪哦https://www.xiachufang.com/goods/104092/from_userid126799961

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