夏天必备鸡丝凉面
准备工作：
鸡胸肉：1块
荞麦面：1把
步骤：
鸡胸肉盐水泡20分钟
葱姜，料酒，开水下锅，煮鸡胸肉5分钟焖20分钟
准备料汁。芝麻1,辣椒粉1，葱1、蒜末1。
热油炸葱段
热油浇步骤3，加入生抽3、醋2，蚝油1，糖1。搅拌均匀
手撕鸡胸肉
开水煮荞麦面，煮熟捞出过冷水
在荞麦面和鸡丝上浇上料汁，搅拌均匀即可
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夏天必备鸡丝凉面
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