快手拌面红油拌面附油泼辣子酱简易做法

快手拌面红油拌面附油泼辣子酱简易做法

准备工作：

面条：1把

榨菜：1包

步骤：

油泼辣子酱做法：干红辣椒切段与白芝麻炒香，放凉后研磨成粉末。热油加入蒜末，洋葱末，花椒，葱，炸香，捞出。剩余的油先加一部分到辣子末里，然后放点醋，再加入剩余的油，盖上盖子焖，放凉后装瓶备用。

煮面。调酱：酱油1姜泥1蒜泥1油泼辣子2醋1

花生捣碎，榨菜丁汆烫。

面捞出沥干，裹上酱拌匀，撒上葱花，花生碎，榨菜丁。完成。

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