低脂炒饭（豆腐）
准备工作：
豆腐：1块
鸡蛋：1个
火腿：1根
黄瓜：1根
尖椒：1个
木耳：6朵
生抽：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
步骤：
将豆腐捏碎，加入一个鸡蛋，适量盐，继续抓捏均匀
准备自己喜欢的配菜，全切丁，我加了黄瓜、火腿、尖椒和木耳
锅中加少许油，放入豆腐碎翻炒
盛出备用
再次加入少许油，将配菜倒入翻炒，加入适量生抽、蚝油、盐（如果之前豆腐里加的多就不需要了，炒熟之后将炒好的豆腐倒入，继续翻拌均匀即可出锅。
一盘美味的低脂又健康的炒饭就好啦，超好吃
本文整理自网络，侵删！
低脂炒饭（豆腐）
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