家常抄手

家常抄手

准备工作：

鸡精：半勺

盐：半勺

麻油：半勺

生抽：适量

醋：适量

油辣子：1勺

豆腐乳：1小块

胡椒粉：半勺

味精：一丢丢

糖：一丢丢

大蒜：1.2瓣

小葱：2根

熟芝麻：一勺

耗油：少量

步骤：

准备好抄手，大蒜，再烧水

烧水的同时，根据自己的喜好适当调节配料

水开下抄手，煮五六分钟，抄手浮起来就好了，先把汤盛到碗里，用筷子把豆腐乳搅开，再把抄手捞起来，撒上剩下的葱花，或者香菜，开动

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