小白菜酱肉饺子🥟
准备工作:
猪肉:12块钱瘦猪肉馅
油:4勺
盐:一小半勺
生抽:1勺
姜:切末少许
饺子皮:90张
小白菜:两捆
鸡汁:1勺
葱:少许
老抽:1勺
鸭酱:1大勺
洋葱:四分之一小个
白胡椒:少许
生抽:1勺
料酒:1勺
步骤:
锅内放油,放入洋葱碎
爆香变色
小白菜切碎
肉馅拌入葱花、姜末、鸡汁、白胡椒静待15分钟
把肉馅放入爆香的洋葱一同翻炒变色后放入老抽、生抽、料酒、鸭酱,爆香
和小白菜混合
包好出锅很香呀咪
今日超市小白菜5块钱两捆,买多了,做一次小白菜饺子小白菜是一种原产于东亚的蔬菜,其含有丰富的矿物质和维生素,其味甘、性平,具有解热除烦,通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜含钙量高,是防治佝偻病、骨质疏松的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。小白菜属十字花科蔬菜,常食具有抗肿瘤,提高机体免疫力的作用。
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