排骨霸王花煲汤
准备工作：
霸王花：4瓣
排骨：400-500克
姜片：4片
胡萝卜：1根
玉竹：少量
莲子：3-4颗
无花果：4个
百合：2克
步骤：
排骨洗净，冷水下锅放几片姜片（我用了一部分排骨，一部分猪扇骨）
准备好玉竹、莲子、无花果、百合泡浸半小时
胡萝卜一根切滚刀块
霸王花（剑花）我放6片。有点多，放4片。
材料准备好之后全部放锅中，大火滚开后，小火煲40分钟就可以啦。（水没过材料一点点就可以了）
看这个汤的颜色就知道清甜的不得了！广东的夏天真的莫过于一碗解暑的汤了！！这几天广州高温达到36度。真的是热热热热热！霸王花清热解暑，煲一些来喝！解暑清爽，心情都没那么烦躁呀！
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