零失败.燕麦鸡蛋饼🌮.低脂饱腹
准备工作:
鸡蛋:2个
燕麦:40克
包菜:适量
黑椒肠:1条
海盐:适量
步骤:
食材准备好
燕麦中打入一个鸡蛋搅拌均匀
因为太干,又再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,得到图片这种状态即可!温馨提示:这种液体状态,是燕麦饼煎不破的秘诀而且煎的时候特别好操作
不粘锅,喷少许油,冷锅倒入燕麦蛋液,整理好形状,然后开小火,慢煎PS:记得要冷锅倒入蛋液,热锅的话底部一层蛋液容易定形,影响造型
翻面,把另一面也煎熟备用
黑椒肠切片,煎熟备用
包菜丝上锅炒熟,根据个人口味,加入海盐,黑胡椒
开始组装啦先铺一半包菜丝
再铺上黑椒肠。
剩下的一半包菜全部铺上。
另一半燕麦蛋饼盖上
根据个人口味,挤上酱即可上盘我挤的是沙拉酱番茄酱
各种凹造型,摆盘,真的颜值有点高
温馨提示:
煎饼要用不粘锅,冷锅冷油下燕麦蛋液,方便造型!大家有不懂欢迎随时提问
每一次的操作都能得出经验这个燕麦鸡蛋饼零失败,易操作,希望大家都做出美味好看的食物!
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