奶香纯果肉馒头
准备工作：
大芒果：2个(果肉约230克)
普通面粉(中筋)：300克
酵母(耐高糖)：3克
玉米油：10克
奶粉：20-25克
糖粉：20-30克
盐：2克
步骤：
芒果去皮后再去核，留果肉备，20秒/速度10打成果泥。备注：速度4或5去核，但是这种大核的，自家还是保护点，不建议这样做，能会伤皮圈
和面：把以上所食材(除了面和盐，放入主锅，20秒/速度3搅拌均匀；再放入面，30秒/速度3-6混合(这时候判断下面团状态；接着放入盐，2分钟揉面。备注：和面，和面。
造型、醒发：造型，为了状整理看点简单省事儿可以一发。先分成十份，充分揉出水光肌小圆球(这一步是新手坎儿其实我整也太水光，再整成水滴状，再调整捏出芒果状。于芒果蒂，我图省事了，没用别颜色得面团单独，从别水果上拔了几个凑合看造型，放到完全干燥蒸锅组上(注意隔开距离，醒发。备注：面食经验丰富亲，也可以二发，会更宣软。
蒸：主锅放凉水约600克，25分钟/V/速度1，音乐响起，真材实料的芒果馒头就好啦放凉密封好带出去，也一样软乎哈！
市售的很多所谓芒果馒头，是用南瓜泥水和面或者用都是添加剂的芒果汁(糖浆)，给宝宝和自己吃，咱就得到位，用我买的香甜大金煌芒，走起
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