外焦里嫩的土豆饼
准备工作:
土豆:2个
面粉:适量
盐:少许
黑胡椒:适量
胡萝卜:半根
口蘑:3个
油:少量
鸡蛋:1个
水:少量
步骤:
土豆丝、胡萝卜丝、口蘑小片、加盐、黑胡椒、适量面粉、一个蛋、少量油,少量水抓拌均匀这样子
平底不粘锅少量油,把材料铺进去薄一点,加盖,中火,两面煎黄脆,全熟
趁热吃,回潮表面就不脆了
谁能想到现在土豆饼也在外卖点餐中算一道菜了,还卖十几二十块,那我做这个土豆饼岂不是要卖五十块?外焦里嫩的土豆饼香嘢简单又好做,大小朋友都爱吃呢这是做了2到3人份的。
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