猪筒骨汤
准备工作：
猪筒骨：500克
白萝卜：300克
胡萝卜：100克
铁棍山药：100克
新疆红枣：5颗
小葱：1根
生姜：适量
盐：适量
料酒：适量
步骤：
猪筒骨焯水洗净之后放入高压锅，加入小葱，生姜，2升水以及两勺料酒，关闭高压锅，加热，待水蒸气哧哧作响，计时20分钟。
待高压锅压力降下去，打开高压锅，加入准备好的白萝卜，胡萝卜，山药，红枣，再次关上高压锅，加热，待蒸汽哧哧作响，计时10分钟。
最后加入适量盐，出锅。
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猪筒骨汤
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