金枪鱼豆腐饼
准备工作：
金枪鱼：150克
卤水豆腐：1块约150克
胡萝卜：半根
洋葱：半个
鸡蛋：1个
玉米淀粉：2勺
青椒：1个
韭菜或者小葱：1根
盐：3克
黑胡椒：1勺
步骤：
准备好所有食材。
洋葱，胡萝卜，小葱，青椒分别洗净，切末备用。
金枪鱼罐头最大的特点就是香，一打开盖子，金枪鱼独特的香气就会立马钻进你的鼻子，让你顿觉食欲大开。它可以开盖后直接吃还可以做拌饭，做三明治，沙拉等等非常方便且营养价值极高。
金枪鱼开盖过滤掉多余水份，豆腐捏碎也过滤多余水分。豆腐选用卤水豆腐比较好
将金枪鱼，胡萝卜碎，洋葱碎，葱碎，豆腐碎，青椒碎全部装入容器中，再加入打散的鸡蛋液和面粉，少许盐，胡椒粉。戴上手套充分拌均匀。
平均分为6份。
锅中加入少量油，最小火煎至两面金黄。要完全定型后再翻面。
色泽金黄，香喷喷的金枪鱼豆腐饼就出锅了，外皮酥脆，内部柔软多汁一口下去就能吃到金枪鱼的鲜美。
诱人吧小宝宝吃就不用加青椒了。
美味又低卡的金枪鱼豆腐饼！
温馨提示：
依据个人口味适当微调。
金枪鱼世界上最受欢迎鱼类之，几乎世界上每个国家都有销售。从金枪鱼三明治、沙拉、寿司到鱼片等等。金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维素D，且钙、磷铁等矿物质含量也较高。金枪鱼鱼背含有量EPA，前中腹部含丰富DHA。金枪鱼油优质健脑保健食品，金枪鱼中含有DHA脂肪，它脑正常活动所必需营养素之。金枪鱼含有量肌红蛋白细胞色素等，脂肪脂肪。我们购买时认准带有MSC小蓝鱼标识金枪鱼意味着注重己家健康同时，也在海洋资源保护做出贡献！
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