烙饼葱油饼
准备工作:
油:20克
面粉:200克
开水:大概克
盐:3克
葱:3根
步骤:
说实话,除了面粉量过是200g,其他都没有量过要多少。大概做了十个,有大有小,看弄成小份时面团的大小。
做油酥
拌好成絮状,水太多就要再加入面粉
揉几下
上油在表面
醒面团
做油酥
拌均匀就好,面粉都成酥
葱花量看自己喜欢,多一些好吃好香
揉一下成圆
大概圆形就好
铺上
卷卷卷
拉
卷卷卷
小蜗牛一样
真的很随意,没有很好看
这两个有点小
done
小屁孩超爱吃,所以跟着舅母学了。
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