🍜十分钟搞定香辣葱油拌面
准备工作：
葱：150克
生抽：半碗
糖：两勺
酱油：两勺
耗油：一勺
白芝麻：少许
黑芝麻：少许
小米椒：3个
大蒜：3瓣
干辣椒粉：一勺
步骤：
1、准备小葱一把，洗净
2、葱切段，水没晾干也没关系
3、油烧热，先下葱白炸黄
4、再放入葱叶，保持中火
5、大概炸至黄褐色，捞出葱叶，转小火
6、生抽、酱油、糖、耗油调成酱汁
7、酱汁倒入葱油里，炸至褐色泡泡出现
8、小米椒切碎、大蒜拍蒜，和辣椒粉、白芝麻一起倒入葱油中炸香
10、炸好的葱叶放至干净无油无水的罐子里，再把葱油倒进去浸泡，完整的葱油就完成了。
做拌面，水开把面下进去煮好，捞出，夏天的话可以过下冷水更有劲道。
舀葱油到煮好的面里，快速搅拌均匀，配一个煎好的太阳蛋，完美
温馨提示：
炸葱叶的时候火不要开大了，中火就好了。偶尔才吃一次的话一次不要做太多，放冰箱冷藏保存，这个量大概可以做十几碗面。
因为家里人喜欢吃面，葱油基本是家里常备了，在原本的葱油基础上我加了辣，比较符合爱辣人士的口味。
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