母乳小馒头
准备工作：
酵母：5克
糖：5克
普通面粉：500克
母乳：250
步骤：
正常馒头的步骤我自己重要的两点，说:1、醒发好的面团，放150克左右的干面粉分次揉面，多揉会，揉个300这样。这步骤是为了蒸出来的馒头细腻，没有气孔，而且蒸出来的馒头不回缩。2、馒头胚的二次醒发，二醒至少20分钟，切记。千万不要忽略。二次醒发过的馒头是个头比刚做好的馒头胚稍微大些，放，有那种砰砰的空空的感觉。
水开，蒸15-18分钟。关火，开盖一下，盖上闷3分钟
炒鸡细腻的母乳小馒头，口感棒棒的！比纯牛奶，奶粉这些配方做出来的馒头好吃太多了……宝妈们，做起来吧！！
早餐完美
家里母乳太多，冰箱里储奶袋已经放不下了……
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