青柠酸汤水饺
准备工作:
面粉:250克
水:125克
鸡蛋:2个
韭菜:半斤
虾皮:适量
醋:一勺
香油:一勺
油泼辣子:两勺
香菜:一根
白胡椒粉:适量
青柠辣椒酱:两勺
步骤:
挑了两种馅:韭菜鸡蛋虾皮(我的最爱),芹菜香菇肉给家里肉食者准备的
饺子皮必须是自己亲手擀的才好吃,面团一定要醒到位才会又光滑又劲道,怎么煮都不会破皮
排排坐,等入锅
这盘干的肉馅鬼某人和某娃,我就看看
这碗才是我的心头好,放胡椒粉,香油,辣椒油,撒香菜,青柠辣椒酱,酸辣爽口又清新的酸汤味,不一样的酸辣,不一样清新,一碗下去还想再来,怎么办?
从小只要阴冷天,脑海里第一个画面就是一碗冒着热气的酸汤水饺,一碗连汤带饺子下肚,全身立马暖暖的,没有什么寒冷是一碗酸汤水饺赶不走了
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