孩子超级喜欢的红豆春卷
准备工作：
春卷皮：一包（25张）
红豆：500克
冰糖：适量
步骤：
1.将红豆浸入清水浸泡一夜。2.把浸泡后的红豆放入电饭锅中，加入适量的水，（比煮饭的水稍微多一点点）加入冰糖按个人口味，喜欢甜一点的可以多放一些冰糖。3.按下煮饭键。
1.红豆煮好后用勺子稍微捣烂一些。2.以包春卷的方式，包红豆卷。
1.包好后的红豆卷可以立刻炸，炸不完的可以放入冰箱冷藏。2.炸红豆卷的时间不要过长，只要炸至两面金黄即可。
温馨提示：
注意掌握红豆的软烂程度，如果起锅时水分太多，可以用网筛过掉一些水分。
我家宝贝很爱吃肯德基的红豆卷，在外面买的东西毕竟没有家里做的健康。所以我就在家里做给宝贝吃，宝贝吃完了以后直夸比肯德基的还要好吃很多。
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