蝴蝶结🎀馒头
准备工作：
面粉：100克
酵母：1克
火龙果汁：100克
亚麻籽油：1勺
步骤：
揉面发酵的过程就省略了，成功的面团应该是这种手指伸进去不回弹就对了
火龙果面团用的煎鸡蛋的模具，白面团则临时找了宝宝的奶瓶盖子
两两相叠
第一个成品有点丑，圆圆的形状很重要，决定了蝴蝶结的对称性
一个比一个令人满意
冷水上锅醒5分钟
大火蒸15分钟闷5分钟
成品出炉
温馨提示：
1.火龙果汁需要过筛，黑点点少些更好看2.第一个往往做的不会好看，没关系，蒸熟了默默的自己吃掉就好3.宝宝专用的面粉口感更好，低筋面粉4.不放盐
为了我小蛋糕，妈妈想努力成为枚很棒妈妈，10月龄可以吃吃小馒头了，漂亮蝴蝶结馒头，馒头，又好看又好吃。
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