榆钱馒头

榆钱馒头

准备工作：

面粉：500克

酵母：5克

水：260克

榆钱：500克

盐：10克

食用油：适量

步骤：

1、榆钱清洗几遍，直到水清澈即可

榆钱洗净，控干水分，放入盐拌匀备用

1、面粉、水、酵母一起搅成棉絮状，用手揉光滑，发酵至两倍大即可2、发酵好的面团放入榆钱揉匀

分割面团60克／个（克），继续揉至光滑成圆形

二发前

二发后入蒸，水开后15分钟，闷5分钟

榆钱放多了，可以少点，但是超级好吃哦。做成榆钱饺子更加好吃

春天的味道

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