快手版三丁拌面
准备工作：
小葱：3根
盐：2克
生抽：4勺
土豆：1个
胡萝卜：1根
五花肉：200克
鲜面条：1份
步骤：
土豆、胡萝卜削皮切丁放盘子里备用
五花肉用水淖下，切丁备用
炒菜锅加油烧热，比平时炒一盘菜多一倍的油量，把刚才准备好的肉丁加入翻炒至变色，加上土豆胡萝卜丁继续翻炒；然后加水，水要漫过菜，盖上盖烧至水不多时加生抽、盐、鸡精拌匀
另烧一锅开水煮面，煮好后捞出，浇上烧好的三丁
用筷子拌匀即可享用
温馨提示：
1.炒三丁油要多一点，因为要拌面油少了不好吃2.烧三丁时不能烧干，留点汤汁3.面条可以根据喜好选择粗细都可以，煮好后最好过一下凉水
晚饭最好吃面，一味的汤面吃腻了，可以换种口味来吃，即能满足味蕾又能快速准备好满足时间短快上手的需求，适合上班族回家做的晚餐面，可以准备各种拌菜满足一家人不同口味需求，比如西红柿鸡蛋、过油肉等等，今天介绍的是三丁拌面
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