全家都爱吃的面片汤
准备工作：
鸡蛋：2个
生抽：2勺
盐：少许
淀粉：2小勺
青椒：1个
西红柿：2个
芹菜：两根
小白菜：1颗
蘑菇：半个
香菇：2朵
卤牛肉：少许
榨菜：少许
步骤：
切碎
切碎
切块
两个鸡蛋打碎放少许盐
按人数下面片，下面条，做疙瘩都可以
用少许油，炒香蒜末。
丢进去别的菜一起炒，加少许盐，留下少许芹菜和小白菜不炒。
把炒好的碎末拨拉到一边，开始炒西红柿，加一勺生抽，容易出沙。
按人数加水，一人一碗水减半碗就差不多了。期间加一勺生抽，鸡精，有十三香也可以加点。下鸡蛋液时，先关火，利用余温加热鸡蛋液不容易碎。鸡蛋液初步成型开火大火烧开即可。如果喜欢吃稠一点的，可以加淀粉水。最后撒上灵魂白菜叶、芹菜碎和香葱！
温馨提示：
盛到碗里后可以按照个人口味加香油和醋。
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