㊙️家常滋补鸡汤,汤色金黄❗️暖暖的超好喝❗️
准备工作:
鸡肉:半边
干香菇:1小碗
葱、姜:适量
八角、黄酒、盐、鸡精:适量
步骤:
.干香菇提前两小时泡水,鸡肉剁块,加入料酒葱姜片清水入锅,焯水去腥捞出备用;
.准备一个砂锅,放入鸡肉料酒姜片八角葱,八分满的水,大火炖20分钟;
.香菇清洗干净,捞出葱段,倒入砂锅中火慢炖30分钟;
:最后加入适量的盐鸡精,撒上些葱花,满满的浓浓的鸡汤味,太好喝了。
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温馨提示:
注意:切记煲汤一次加够水,中途不要添水。
寒冷的早上来一碗营养又好喝的香菇鸡汤,暖暖的,很滋补养生必备
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