超级简单的叉烧包,不用锅炒简单快捷
准备工作:
先配叉烧酱的方子:500
梅花肉:500克
柱侯酱:10克
料酒:15克
蜂蜜:10克
生抽:15克
花生酱:10克
白糖:50克
葱姜蒜粉:3克
这是勾芡汁比例:1克
水:80克
生抽:5克
老抽:5克
冰糖:10克
勾芡水40克水加20克淀粉:40克
步骤:
先用叉烧汁腌制肉,腌制6个小时,肉要切的薄点好入味
腌制好的叉烧肉烤箱200度40分钟,中间记得翻面烤,烤好的肉切小块,再准备勾芡,先在锅中加水加老抽冰糖,水开倒入勾芡水,最后倒入叉烧肉
这样的
把肉倒进去搅拌好
在准备包叉烧肉,面条大概50克,肉大概40克,我喜欢多包点,皮薄馅大的
旁边记得擀薄点,好包
包好哦的
出锅马上吃2个先哈哈
在外面肉包子吃着不放心,给家人我都是自己做,叉烧肉烤制的过程出了很多油,叉烧包吃起来不腻都是肉香,比肉包好吃太多了,赶紧学起来给家人做吧
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