连吃3天不过瘾的香菇肉酱面~拌面拌饭都好吃!
准备工作:
猪肉末:350克
香菇:6个
步骤:
香菇切丁,猪肉搅成肉末,葱姜蒜切成沫锅中放油,放入葱姜蒜末炒出香味,加猪肉末炒至变色,加香菇丁翻炒
加入1勺料酒、2勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、少许五香粉、1勺白糖、少许盐调味。加入,煮4-5分钟,倒入淀粉收汁,香菇酱就做好了
面条煮熟,按个人口味加入葱花和小米辣,再拌上做好的香菇酱,香喷喷的开吃
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香菇肉酱面,先把酱做好,直接放到罐子里保存,想吃了煮个饭或者煮个面直接拌上就搞定了,真的简单到不行,好吃又快手!
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