节后必备清淡瑶柱蚝士萝卜丝粥
准备工作:
白萝卜:半根
瑶柱:十粒左右看自己喜欢
蚝士干:十粒左右看自己喜欢
胡椒粉:3克
料酒:1勺
盐:适量
生抽:1勺
大米:半杯
鸡汤:适量
葱花:克.
姜片:2片
步骤:
白萝卜切丝,大米加鸡汤、适量水、开始大火煮粥模式。
滚开后,加入蚝士、姜片、胡椒粉、生抽、盐料酒、等调料一起小小火煲粥。
大米刚开始变成稀饭的时候,加入白萝卜丝同煮,煮到粥开始发粘萝卜丝软绵,即可。添加盐和葱花胡椒粉等调味,可以吃啦!
温馨提示:
粥一定要小火慢煲,水和米大概是50克米配800到1000毫升水。中途可以加水的没问题。
清淡、无油、瘦身、养胃、有营养。节后必备的早中晚宵夜餐食。
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