炒饭

炒饭

准备工作：

米饭：1碗

鸡蛋：2个

葱：1根

盐：1克

生抽：半勺

蚝油：半勺

火腿肠：1根

糖：半勺

步骤：

把火腿肠和葱切丁备用

把蛋打匀加入米粉抓拌均匀

锅热倒油，油多倒一些

把抓拌好的米下入锅中翻炒均匀，加入生抽、糖、盐、耗油翻炒均匀

翻炒均匀后加入火腿肠丁，随后再加入葱花（忘拍了）翻炒均匀

装盘，开吃

温馨提示：

一定要锅热油热在下入抓拌好的米饭

来自灵感的一道“蛋炒饭”

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