天麻炖鸡（治偏头疼）
准备工作：
鸡：半只
天麻：2个鲜天麻
红枣：4颗
姜：适量
料酒：2勺
盐：适量
枸杞：适量
香菇：5朵
铁棍山药：1根
步骤：
先把鸡洗干净，用盐抹均匀腌10分钟
我是在网上买的，比较多，就切了煮熟晾干放冰箱，分开放的，每次要用就拿一个出来解冻
先把食材准备好
山药切滚刀
热锅下油爆姜
加入鸡肉料酒翻炒这一步也可以不炒，但是我觉得炒了的鸡肉好吃点
鸡肉全部变色过后加入水煮开
拿出高压锅把除了鸡肉的食材都放进去
刚刚的鸡肉煮开后，把汤上面的一层油去掉，然后把烫和鸡肉一起放入高压锅，中小火煮12-15分钟就可以了
上班压力大，晚上也睡不好，热心朋友跟我说天麻炖鸡有效，自己试了一下确实有效
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