白菜猪肉水饺！ 简单好吃
准备工作：
白菜：650克
洋葱：125克
盐：13克+2克（剁菜时放）
猪肉：250克
油：40克
香油：1大勺（6g左右）
蚝油：1勺（6g左右）
面粉：400克
水（面用）：210克
步骤：
白菜和洋葱和2克盐一起剁至这个状态，大概剁15分钟左右！尽量用刀剁，口感更好！
菜剁好后，用屉布挤出水分
挤完是这个状态！
油加热至冒烟，然后倒入盆中，再加入香油，盐，蚝油，抓均匀！
抓完的状态
面粉和水和成团，醒面20分钟
20分钟后揉光滑！开包
温馨提示：
这个菜谱大概是不到60个饺子的量
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