送你一朵小红花 *花儿馒头87
准备工作：
中筋面粉：100克
耐高糖酵母：1克
冷水：50克
细砂糖（可不放）：10克
无味油（可不玖）：5克
红曲粉：适量
果铺：5颗
步骤：
面团分成15个剂子，三个一组搓长。
用手按扁两边。
做三个
梳子按出纹路
三个都按好
两头捏合
可两边同时对捏
往中间稍捏一下，把胚子收拢些。
整个形状再稍稍往两头拉长。
三个一组。
用筷子往内收拢。
夹紧。
用筷头按出凹印。
花芯处可随意点缀，搓一小面球、红枣、芒果干碎、其它果脯、亦或者什么都不放也行
中间这朵捏得紧凑些，蒸好后，我个人觉得不咋好看，看下图中间那朵。
天冷，蒸锅加4、50度的温水助发酵，入锅醒发至1.5倍大，直接开中火蒸。水开计时10分钟，关火焖5分钟。胚子做得大，请增加蒸制时长。
小红花馒头出锅啦！
送你一朵小红花！
成品
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送亲一朵小红花，您可要爱惜她！
最近老火的一朵小红花！咱也来朵小红花，用我们这儿的话来说，叫凑热闹，乘热打铁。此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
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