失败的老面馒头秒变美味馒头粥
准备工作:
失败的老面馒头:1个
盐:少许
生抽:少许
麻油:几滴
食用碱:少许
葱花:少许
步骤:
是这是这次失败产品
这是成功产品
一样的面团出来的成品大小相差很大。老面馒头失败了,原因是食用碱少了。
取一个失败的老面馒头切成小丁。
锅中放少许水烧开,加少许食用碱,将切好的馒头丁放进。水开转中小火,煮到你想要的口感,加少许盐,少许生抽,调味入碗。
表面放上葱花,胡椒粉,少许麻油,OK开吃。
少爷的肚子好一点,后面这次煮稠了一点!
在随手配一个凉拌大蒜,不要太幸福咯!
温馨提示:
加食用碱就是为了综合它的酸味!
怕的不是失败,怕的是不会变通……觉得我越活越明白了……老面馒头失败了,原因是食用碱少了。这样吃馒头有点酸呢,脑筋一转,看我的……正好我家的少爷下肚子不舒服,就给他来了一个美味馒头粥。非常美味,少爷全吃完了。过两个小时再给他搞一个!时间真快,刚才又给少爷做了,少爷满意,这次煮的比上次稠点!少爷肚子不泻了!
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