只需三味调料最侉的白菜包子
准备工作：
面粉：500克
酵母：5克
糖：3-5克
绿麻叶大白菜：半棵
香干：两块
馃子：两根
鸡蛋：2-3个
粉丝：1小把
虾皮：适量
香油：适量
盐：适量
味精：1小勺
步骤：
面、发面不用再说了吧，面，与差不多等量，放点，是为了面能发的快些。
香干切丁。
馃子切丁，不用特别碎。
白菜磨碎（切碎），撒点盐杀水攥干，放入香干、馃子。
提前泡好的粉丝切碎、鸡蛋炒散晾凉、虾皮，全放盆里。
加入适量的盐、味精、香油，因为全是素的，可以根据自己的口味，加调料时尝尝咸淡合自己口味即可。
包子包好上屉前静置醒发10-15分钟，冷水上屉，上气后15分钟，如果屋里凉，调成小火揭锅，包子皮儿不回缩。真没想到，只放了三种调料的白菜包子好吃的不得了，回归本真呀!
小时候最讨厌吃大白菜包子连点油腥都没有，现在是越来越想念小时候那个侉味儿，只放三位调料的白菜包子，没想到一出锅，闹儿竟然蹦着高的抢吃了一个
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