快手轻盐煲仔饭
准备工作:
大米:2杯
香肠:3根
鸡蛋:1个
小油菜:少许
大根萝卜:2条
油:少许
六月鲜轻盐酱油:2勺
麻油:半勺
蚝油:1勺
白糖:半勺
步骤:
锅底部抹一层色拉油,米洗净放入锅中浸泡一小时以上,水略高米一指头厚,浸泡好后加入半勺油搅拌均匀。电饭煲选择煲仔饭模式开始蒸饭。
准备材料:腊肠切片,姜切丝。
准备材料:小油菜加盐烫熟,葱碎,可以切一点寿司用的大根。
调味汁:两勺味达美轻盐酱油,一勺水,一勺蚝油,半勺麻油,半勺白糖。
先磕一个蛋,关盖,过一小会儿加其他配料,浇上调味汁,等电饭煲程序结束即可。
念念不忘去广州吃的煲仔饭,在家做一个快手版本的,轻盐美味。
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