萝卜丝海蛎包子馅

萝卜丝海蛎包子馅

准备工作:

猪五花肉:500克

绿萝卜:1根

六月鲜8克轻盐原汁酱油:1瓷勺

油(猪油植物油都可以):半炒勺

蚝油:1瓷勺

盐:适量

葱:1根

姜:一小块

十三香:半调料勺

海蛎子:300克

萝卜丝海蛎包子馅

步骤:

五花肉剁碎加酱油搅拌均匀,萝卜擦丝开水煮十来分钟用冷水洗两次,挤干水份切碎加肉馅一起,加酱油,蚝油,油,盐,葱姜碎,十三香搅拌均匀

萝卜丝海蛎包子馅

海蛎子不用拌馅里面

萝卜丝海蛎包子馅

500克面粉加3克酵母255克水揉成光滑面团,发一小时

萝卜丝海蛎包子馅

搓长条切成自己喜欢的大小

萝卜丝海蛎包子馅

擀成圆饼皮,先放萝卜馅在放海蛎子

萝卜丝海蛎包子馅

我家喜欢圆包子

萝卜丝海蛎包子馅

冬季萝卜丝海蛎包子我家吃的比较多

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