贝壳花卷
准备工作：
中筋面粉：200克
酵母：2克
温水：110克
食用油：少许
步骤：
和面步骤图就不拍了，https://www.xiachufang.com/recipe/106070271/参照爱心花卷。制作教程从面团醒发好后开始，参照爱心花卷！
发酵好的面团揉搓排气，揉光滑后按扁。
分成六等份。
将每个小剂子都揉圆。
取一个小面剂擀开成圆饼状，刷一层食用油。
分成四份。
取一份切成三份儿。
再取一份分成两份。
两份大的摞起来。
中等大小的两份接着摞起来。
三份儿小的摞到最上边。
用刮板或者筷子压下去。
尖角部分压到下面去。
前边再压出两条纹路。
边角向后卷进去，二次醒发十五分钟，上锅蒸，大火蒸十五到二十分钟即可，关火后焖五分钟出锅。
美美哒
温馨提示：
无技巧无难度！
花样面食系列之贝壳花卷来啦。。。简单易做，孩子喜欢动起手来，跟我一起做花样面食吧造型美观，蓬松宣软，好吃极了
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