酸汤饺子
准备工作：
饺子：20个
盐：1克
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
生抽：1勺
陈醋：2勺
香菜：适量
油：适量
步骤：
饺子，现包或速冻都可以，韭菜馅最好吃。
准备一个大碗，辣椒面，白芝麻，盐都放在碗里。
水煮开放饺子
煮饺子同时，这边可以热油。
饺子煮滚加少许冷水。
这边油热了，油有点冒烟，立马倒在辣椒面的碗里面。
加入煮饺子的汤水。
饺子第二次加冷水，继续煮。
酸汤碗里面加陈醋，生油，其实咸淡酸辣随意，喜甜的这时加入糖。
准备好的酸汤
酸汤做好，饺子也煮好了，两个锅可以同步做的，饺子点两次冷水，煮到饺子肚子鼓鼓的，饺子都浮起来就好了，汤不够再加饺子汤。
酸汤饺子就好了，放香菜或葱花随意，喜欢香油的可以加。
很好吃的酸汤饺子，特别好吃，爽口开胃。
白菜饺子，家里没有韭菜饺子，韭菜饺子煮酸汤饺子更好吃，个人觉得。
美味可口的酸汤饺子，看似辣辣的，其实不是很辣，而且很爽口。
酸汤饺子
温馨提示：
我的厨房故事！开心下厨房！幸福每一天！没有什么可以说了，煮饺子大家都会，我就是记录一下，生活中带来的快乐！
酸汤饺子，虽说是北方美食，作为个潮汕人，我家非常喜欢面食，酸汤饺子，全家人都爱上这晚酸汤。分享给还没有过（潮汕人）酸汤饺子，真简单快手好！可能不是很地道，但是也很美味，我家不喜甜，没有加糖，喜欢甜口，可以加少许白糖在汤里。两人份！！！煎饺子做饺子https://www.xiachufang.com/recipe/104669847/
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