素三鲜水饺
准备工作：
鸡蛋：8个
盐：适量
韭菜：500克
生抽：4勺
香油：2勺
十三香：3勺
耗油：适量
鸡精：1勺
豆油（熟的）：适量
步骤：
鸡蛋打散，加入适量清水和几滴白醋，这样会嫩一些，炒鸡蛋火候不需要太大，不需要加盐什么的。炒鸡蛋凉了之后和韭菜沫放在一起。
加入十三香
加入生抽
加入鸡精
加入香油
加入耗油
豆油烧熟，放凉之后倒入菜盆中，搅拌均匀
根据自己口味再加入适量咸盐，我又加了一勺半，搅拌均匀，开始包饺子咯••期待啊
买的饺子皮，包好咯下锅(**)
饺子凉水下锅，锅里可以加入小半勺盐或者几滴油，防止饺子粘在一起。开锅后加入分别三次凉水，煮沸后捞出装盘开吃(o)
男朋友喜欢吃只有鸡蛋韭菜的水饺，感觉三鲜少了一鲜，哈哈哈哈(｡｡)
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