黄鸭叫汤面
准备工作:
葱:3-4根
豆腐:半块
姜:2片
黄鸭叫:2条
步骤:
把食材都准备好备用。我买的黄鸭叫是人家杀好的,只需要清洗一下就好了。清洗过后的黄鸭叫用厨房纸巾吸干水分,到时候放油锅里炸就不会油花乱溅了
煎的时候不忙着翻面,可以轻轻晃一下锅,晃的动的话再翻面,你懂的
汤煮沸后加入面条,我加了火腿,因为宝宝爱吃小火煮至面条熟即可。然后加入适量的盐,胡椒粉一定要加,去腥的,适量就好啦,汤汁超鲜
温馨提示:
放水煮建议用温开水,冷水煮的话我试过比较腥
娃娃要营养均衡呀
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